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川情報とか、、
数日前からちょっとだけ夏らしい天気です
2日前に天候も安定して雲を気にせずBBQできたのは、この夏初めてかも
R0015000.jpg

いつも夏限定ですがBBQをやってます
R0015003.jpg
この画像で網に乗ってるのは
肉はもちろん飛騨牛「知り合いのガイドの先輩の実家から仕入れています」
しいたけは開田高原の「いけがみきのこ園」産、数年前に日本最高峰の農林大臣賞を受賞している最高にうまいしいたけです
野菜類は全部開田高原産です
「ウインナーだけ市販かな」

そろそろ日が暮れると夜露が降りる季節になったのでBBQは、なにがなんでも食べたいというお客さんだけ予約受け付けています
夏限定ですが9月も毎年召し上がるグループの方々もいらっしゃいます

明日からまた天気が悪そうです
来週はBS番組の釣りビジョンの撮影があります
なんとかいい開田高原の川を撮ってもらいたいです
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